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张顺元

【来源: | 发布日期:2022-04-13 】

姓名:张顺元

所属教研室:烹饪教研室

职称:讲师

最高学历:硕士研究生

专业:管理学

研究方向:旅游英语、烹饪英语、旅游管理、厨房管理

教授课程:专业英语、现代厨房管理、旅游学概论(双语)、药膳与食疗

主要学习及工作经历:

1999年9月-2003年 云南师范大学 本科 旅游英语

2008年9月-2011年9月 云南大学 研究生班 英语语言文学

2016年7月-2016年8月 深圳中州万豪酒店挂职

2017年3月-2017年5月 美国圣地亚哥州立大学 酒店管理学院访学

2017年4月-2017年5月 美国圣地亚哥马奎斯酒店 挂职学习

2018年12月-2020年12月湖北师范大学 硕士 信息计算与智能系统

2021年3月至今,马来西亚世纪大学 管理学博士在读

2003年7月至今,昆明澳门太阳娱集团网址娱乐工作

主要教研成果:

1, 参与国家社科基金一般项目一项《西南边疆少数民族生态扶贫的文化驱动力研究》。

2, 参与教育厅双语示范课《旅游学概论双语》。

3, 主持及参与教育厅和其它级别项目5项。

4, 主编2本,副主编1本,参编多本。

5, 个人实用新型专利一项。

6, 第一作者及参与完成发表论文20余篇。