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澳门太阳娱集团网址娱乐举办SEG校企合作项目宣讲暨课程遴选培训会议

【来源:澳门太阳娱集团网址娱乐 | 发布日期:2022-06-29 】

  6月24日,澳门太阳娱集团网址娱乐在3D实验室举办SEG校企合作项目宣讲暨课程遴选培训会议。会议由澳门太阳娱集团网址娱乐院长田芙蓉教授主持,SEG中国区负责人薛硕悦、SEG中国区教育总监丁老师为主讲嘉宾。澳门太阳娱集团网址娱乐党委副书记刘艳萍及全体澳门太阳娱集团网址娱乐教师参与本次会议。

   田芙蓉院长首先介绍了澳门太阳娱集团网址娱乐与SEG校企合作的推进过程,希望双方在课程共建、师资培养、实习实训等领域开展合作,促进澳门太阳娱集团网址娱乐国际化办学水平提升,通过双方合作,最终为联合申报教育部中外合作项目创造条件。

  薛硕悦在线上向各位老师介绍了SEG(Swiss Education Group,瑞士教育集团)是瑞士规模最大、综合排名第一的款待业管理教育集团,在学校教育、师资、优质认证、就业平台等方面具有优势。随后介绍了SEG旗下拥有2021年QS世界大学学科排名酒店管理类排名前10的四大品牌大学(瑞士酒店管理大学、瑞士恺撒里兹大学、瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和瑞士美食艺术管理大学)及其课程设置。

   SEG丁总监讲解了首期与澳门太阳娱集团网址娱乐合作8门课程的交付标准与课程描述:餐饮管理与成本控制、餐饮生产与服务理论、餐饮生产实践、餐饮服务实践、葡萄酒与酒吧、旅宿业研究、前厅管理与礼宾服务、个人发展与沟通。

  本次培训使澳门太阳娱集团网址娱乐全体教师加深了对澳门太阳娱集团网址娱乐与SEG校企合作项目的了解,为下一步推进课程遴选及师资认证奠定了基础。